Szkoła Podstawowa Nr 3 im. Henryka Sienkiewicza w Żarach

« Powrót
Gumowe jajko – doświadczenie – 2b 15 stycznia 2020 09:27

Uczniowie kasy 2b w czasie zajęć lekcyjnych samodzielnie wykonywali doświadczenie „Gumowe jajko”. Potrzebowali do tego: jajek, octu oraz słoika. Najpierw do słoika delikatnie wkładali jajko, a następnie zalewali je octem tak, aby całe było zakryte. 

Już po chwili zaobserwowaliśmy malutkie pęcherzyki gazu unoszące się do góry. Po około godzinie na powierzchni słoika pojawił się osad czyli pozostałość po skorupce. Na drugi dzień po wyjęciu jajka skorupka znikła całkowicie. Wyjęliśmy wtedy jajko, oczyściliśmy je
i zaobserwowaliśmy, że jest teraz jak gumowa piłeczka. Można było zauważyć gdzie jest białko, a gdzie żółtko! Jakie jeszcze eksperymenty możemy przeprowadzić z tak dziwnym jajem? Zrzucaliśmy je z niewielkiej wysokości na blat i sprawdzaliśmy czy odbija się jak piłeczka kauczukowa. Zgniataliśmy je lekko w dłoniach. Dzieci były zachwycone! Na koniec zwiększyliśmy wysokość zrzutu. Co się stało? Jajko rozbiło się na blacie, ale dzięki temu mogliśmy zaobserwować, że faktycznie nie ma skorupki, a dokoła białka była tylko delikatna błonka. Co się stało z jajkiem? Gdzie się podziała skorupka?  Skorupka jajka zbudowana jest z węglanu wapnia. Kiedy włożyliśmy je do octu zaszła reakcja i kwas octowy rozpuścił skorupkę, a jajko stało się gumowate.

Kontakt

Szkoła Podstawowa nr 3

 

ul. Broni Pancernej 8
68-200 Żary

 

telefon:

068 37 438 45

 

e-mail:

zsp@zary.pl

 

 

 

 

Pobierz raport szkoły ubiegającej się o certyfikat Szkoły Promującej Zdrowie

Witryny które warto odwiedzić